Dehesa Los Lomillos, no es solo un sitio donde disfrutar de unos días inolvidables en un confortable alojamiento rural, sino también la posibilidad de desarrollar actividades como:

• Turismo gastronómico, que permitirá al visitante, si lo desea, la recolección directa personal de sus propios alimentos, especialmente en época de setas, espárragos, frutas, etc., y todo el año, huevos frescos, cordero y cochinillo, naturalmente precedido por el mejor jamón 100% ibérico y de bellota de los cerdos de la finca, criados en permanente libertad. (https://tastingextremadura.com/cge-monesterio/ )
• Eco-turismo, con avistamiento de aves («bird watching»), especialmente en invierno las espectaculares grullas  y avutardas y cigüeñas que pasan a pocos metros del cortijo, los buitres leonados, águilas, cernícalos, etc. (https://www.concursofioextremadura.es/ ) o bien el turismo natural ( http://redex.org/ficheros/archivos/2017_08/625-extremadura-natural.pdf)
• Turismo Científico, en el ámbito de la Ecología, Medio Ambiente y Biodiversidad, por su acceso directo a una variadisima fauna y flora autóctona bien conservada y el astroturismo (https://www.turismoextremadura.com/viajar/turismo/es/ven-a-extremadura/Astroturismo/ )
• Turismo Deportivo, (http://deportextremadura.gobex.es/index.php/eventos-deportivos ) con senderismo en parajes extraordinarios (Zonas Zepa y Lic), ciclo-turismo, ya sea de campo o carretera, visitando enclaves de interés paisajístico y cultural. Piragüismo, vela y esquí acuático en el pantano de Alange a 30 minutos de la finca, etc.
• Caza y Pesca, ya sea menor (perdiz, conejo, liebre, paloma torcaz, tórtolas, etc.) y mayor, (jabalí, venado, corzo, etc.), pudiendo reservar, con antelación suficiente y fechas predeterminadas, actividades cinegéticas de reconocida calidad en la zona. Pesca en los pantanos vecinos (carpa, tencas, lucios, etc.)
• Turismo Cultural, visitando los más importantes vestigios románicos y pre-románicos en España, (la herencia de los emperadores hispanos como Adriano y Trajano), y la no menos importante herencia de los descubridores de América (Francisco Pizarro, Hernán Cortés, Alonso de Mendoza, Vasco Núñez de Balboa, Francisco de Orellana, Pedro de Valdivia y otros muchos más), que dejaron su impronta como «indianos» a su regreso a Extremadura. El mejor patrimonio Medieval mejor conservado de Europa, con castillos, monasterios y palacios inimaginables, incluyendo el del Emperador Carlos V de Alemania y I de España.
• Turismo de Congresos, Exposiciones y Ferias, pudiendo visitar las más importantes ferias europeas como la Feria de Sevilla o Córdoba, Feria Internacional Ganadera en Zafra (http://www.figzafra.es/), de quesos en Trujillo ( http://www.feriadelquesotrujillo.es/ ), de Jamón Ibérico en casi todos los pueblos y ciudades extremeñas, como por ejemplo: Monesterio (https://templariosenextremadura.wordpress.com/)y Jerez de los Caballeros ( https://jerezcaballeros.es/festival-templario/), cuna de los caballeros templarios, etc.